槐花

今才覺悟，近來城市氣味芳香，是因為槐樹花開。(Robinia,中文稱之洋槐、刺槐)

叢叢聚聚的羽葉間垂下白色的花串。Robinia是中歐地區各樹種間，從冬眠中醒來、抽芽最晚的。櫻花就很早，而且是先開一樹的花，花落後，新葉才出。如今淡雅花香飄浮在略潮的空氣裡，彷彿在說，眾草神花仙都到齊了! (有展讀<鏡花緣>的衝動)。

這是種繁殖能力強、亳不尊貴的樹，具體行為就是會在樹幹根部長出旁系，一但在一處落腳，樹椿愈來愈厚實，愈砍愈堅強，再也無法根除，可說是植物界的小強。我最欣賞也只有它在晚春帶來的花香。作為(發育受限的)行道樹，因為具”瘦骨嶙峋”的姿態、那蒼桑感個人覺得與古蹟(或一般德國老城區)的組合和諧適切。

順帶在網上google到一部韓國恐怖片，說是具有「韓式的唯美與哀怨，一種植物型恐怖風格」便名為〈刺槐〉。無論如何，在我台灣生活記憶裡找不到它低調而堅毅的身影。大概是因為當時沒有那種陰陽眼罷!

【二日後】

在電腦教室吸收到實用情報: 1. 當日Netto(超商名)牛肉特價，kuai再三強調帶筋的帶很多筋的牛肉只要三塊六毛九(這數字我是胡亂編的，早忘了，重點是單位用語；)) 2.近日來散播香甜散播愛的槐花可煎甜餅吃，網上還可查到更多不同吃法。

當下飢腸轆轆的我，覺得第2選項無比誘惑，馬上收拾書包回家去吃花。

姑娘最近正傷腦筋，胃口變好差，早餐已經不肯再看到麵包了，昨天才丟掉一片在塑膠袋裡默默無辜發霉的土司；天天煮飯也太誇張了，孤家寡人不用裝賢慧。下一餐在哪裡？

聽kaui講起來好簡單，實際動作起來更可隨興之所至 :

花洗過後，抓一把，麵粉一點，和和，太乾加點水，太稀加點麵粉。

我喜歡吃鹹的，調味把糖改成鹽和胡椒，一片加蛋一片沒有加蛋，煎兩塊小餅，又脆又香，有媽媽下午熱點心的味道，食後更是口齒清香，心都滿了。

我欲氣吞山河地誓言吃它一整個花季，但有點常識的人就知道(或者我現在偷偷告訴你)，等查覺花香，轉眼它便已經進入過熟階段，再隔個一日、兩日，伊人只能撫木追嘆: 「莫待無花空折枝。」明年請早，對環境變化敏銳，不再錯失賞味期。

【開菜後隔日】

現在搭車走路都會四處張望積極物色小樹或枝枒低垂者，見落英繽紛，心痛不捨。能吃，原來也不過就是兩三天的事啊，怎來得及研究新配方？

我家路口這一株槐樹知道我要採花，一夜之間偷偷長高了嗎？怎就覺得採不盡興…

今晚還以一把槐花給雞肉飯添味。不過是為了嘗一種的感受(“花飯”呀~)。花開花落如此匆匆，吃上癮後感受更深；花期雖短，卻已扭轉沈重飲食帶來的腐敗胃口局面。十分好!